Foires aux vins 2017



Foire aux vins 2017 : vins goûtés (ou non) par Spiritus Vinum.

Plutôt que d'énumérer les vins présents dans différentes enseignes, la liste ci-dessous a été faite selon deux critères : d'abord le critère subjectif qu'ils nous aient plus; ensuite le critère important - mais rarement mis en avant ailleurs - que leur prix soit inférieur à celui annoncé par le producteur. Ces détails sont précisés pour chaque vin :


Super U : Languedoc - Pic Saint Loup, Domaine de l'Hortus 2014 (Rouge)
C'est un vin charnu et généreux, d'une robe grenat foncé. Le nez est expressif sur des petits fruits noirs et mûrs. Superbe. Niveau prix, il est habituellement à 21-22€. Ici à 18,60€ (Fiche de dégustation à venir)

Super U : Loire, Chinon, Domaine Angelliaume, Les Côteaux de Sonnay 2015  (Rouge)

Sur une totalité fraiche, ce vin servi à 12° nous envoie des arômes de fruits rouges frais. Il aura sa place en apéritif ou sur un plat léger. 7,50 prix producteur, vendu 5,95€ à Super U. (Fiche de dégustation)

Super U : Californie, Edna Valley, Vineyard, Pinot Noir 2015
Robe rubis et nez une peu timide mais superbe palais !  Un prix tout à fait raisonnable pour découvrir le cépage roi en Bourgogne mais vinifié à la californienne !
(Fiche de dégustation à venir)

Auchan : Loire, Anjou blanc, château de Fesles 2015
Robe jaune paille, nez de fougère, de tilleul avec notes de sureau. Attaque ronde et soyeuse, belle finale.
Prix producteur : 7,50€; prix Auchan : 6,99€

NB : D'autres vins seront rajoutés ici au fur et à mesure des dégustations.


Lavinia : Jasnieres, Domaine de Bellivières, Clos des Tuffières, 2014 (Blanc)
Nez discret, bouche ronde avec une pointe d'acidité. Bouche sur des arômes d'abricot et notes d'oranges confites. Superbe.
35,80€ (au lieu de 41,00 €) (Fiche de dégustation)

Sources
www.histoireetarchives.leclerc
www.lesechos.fr/journalistes/index.php?id=38
www.sommelier-vins.com
www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=1a75q_5BRLU

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