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En bref
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14ème salon des vins et du terroir à Franconville (Val d'oise)
25 février 2022
Le 14éme salon des vins et du terroir à Franconville réunira 30 vignerons. Entrée gratuite !
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14ème salon des vins et du terroir à Franconville (Val d'oise)
25 février 2022
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Zoom sur un vin
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Autriche, Burgenland, Paul Achs, Zweigelt, 2015 (Rouge)
14 janvier 2018
En Autriche, la région du Burgenland s’étend autour du lac de Neusiedl où le sol caillouteux de...
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Domaine Couly-Dutheil, La Baronnie Madeleine, 2010 (Rouge)
26 novembre 2017
La vallée de la Loire est complexe et variée par ces nombreuses zones viticoles. Les mille...
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Autriche, Burgenland, Paul Achs, Zweigelt, 2015 (Rouge)
14 janvier 2018
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Œnologie
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Richard Pfister : la méthode Œnoflair
10 février 2018
Œnoflair est composée de neuf dominantes et dix-neuf familles, reprenant la manière de procéder...
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Élevages atypiques du vin : La Baie de Saint-Malo
12 août 2018
Certains lancent des bouteilles à la mer, mais à St Malo l’association Immersion les descendent à...
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Richard Pfister : la méthode Œnoflair
10 février 2018