Le nez de pamplemousse est élégant, quant à la bouche on retrouve les arômes du nez avec des notes de fruits blancs. Le côté perlant rajoute à la fraîcheur et donne au vin une tonalité acide très agréable.

Analyse

Dégustation le 19 octobre 2017

Limpide, jaune citron moyen

Net, agrumes frais, pamplemousse, intensité moyenne (+) . En cours d’évolution

Perlant, acidité moyen (+), alcool faible, corps moyen, arômes d’agrumes, pamplemousse, orange et fruits blancs. Finale moyen (+)

Très bon, à boire ne mériterait pas à vieillir davantage.

Autres informations

Alcool 12,5% / Cépage  Sauvignon / Achat sur www.wineandblack.com

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