Limpide et brillant, le nez est abord sur les fruits jaunes puis des notes de fruits verts arrivent pour le second nez. Le palais est joli et frais grâce à son caractère perlant. Finale fruitée.

Analyse

Dégustation le 5 novembre 2017

Limpide, jaune vert pâle, brillant

Net, fruits jaunes pêche nectarine. Second nez notes de fruits verts et sensation d’acidité. Vin en cours d’évolution.

Sec, perlant, acidité moyenne (-), alcool faible, corps moyen.  Arômes de mirabelle et raisin. Légère amertume.  Langueur moyenne.

Bon. À boire ne gagnerait pas à vieillir davantage.

Autres informations

Alcool  11,5% Cépage Sauvignon blanc Élevage cuve  Inox garde 3 ans Achat Wine and Black.com

Ajouter un Commentaire


Code de sécurité
Rafraîchir