Robe grenat virant sur le tuilé, le nez est fermé d’abord mais s’ouvre timidement sur le second nez avec des arômes de sous-bois et quelques notes de cuir.

Analyse

Dégustation le 1er novembre 2017

Limpide, grenat moyen (touches de tuilé)

Net, premier nez fermé, second nez d’intensité moyenne. Arômes tertiaires de sous-bois et notes de cuir. Évolué.

Sec, acidité : moyen (-), tannins faibles, alcool moyen (+) corps moyen. Notes de champignon. Finale courte.

Bon. A boire, ne gagnerait pas à vieillir davantage.

Autres informations

Alcool : 13% / Cépages Pinot noir

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