Très beau nez complexe de cassis et mûres confiturés avec notes de pain grillé. La couleur offre des nuances brunes. Quant à la bouche, elle donne une acidité fraîche sur des arômes de fruits noirs. La finale s’estompe avec délicatesse.

Analyse

Dégustation le 16 décembre 2017

Limpide, intensité moyenne, nuances brunes

Net, intensité moyenne, fruits noirs confiturés, mûres, cassis, épices, notes de pain grillé. Vin évolué.

Sec, alcool moyen, tanins moyen, acidité moyenne (+), corps moyen. Arômes de fruits noirs mûrs, ,notes pruneau. Finale moyenne.

Très bon A boire, ne gagnerait pas à vieillir davantage.

Autres informations

Alcool 13,5% Cépages merlot, cabernet sauvignon 90%

Ajouter un Commentaire


Code de sécurité
Rafraîchir