Champagne vif et minéral qui laisse s’exprimer ses arômes de pamplemousse et d’orange.

Analyse

Dégustation le 17 décembre 2017

Limpide, intensité moyenne, jaune-vert, jeune.

Net, Intensité moyenne (+) pamplemousse, orange et zestes de citron. Notes de fruits jaunes frais voire florales. Jeune.

Brut, alcool faible, acidité élevée, corps moyen (-). Arômes d’orange, pamplemousse, zestes de citron, minéralité. Finale moyenne et mousse crémeuse.

Très bon A boire, ne gagnerait pas à vieillir davantage.

Autres informations

Alcool 12,5%

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