Robe rubis pâle, nez de fruits rouges avec notes de torréfaction. Bouche de corps moyen sur des arômes de fruits rouges. Vin rouge élégant et expressif.

Analyse

Dégustation le 21 août 2017 (Dans le cadre de la Masterclass de la dégustation "Jura, le vignoble de l'insolite"

Limpide, rouge rubis pâle

Net, arômes de fruits rouges (fraise, groseills, framboise), notes de torréfaction. En cours d'évolution.

Sec, acidité moyenne (+), alcool fort, tannins moyen (-), corps moyen (-). Arômes de fruits rouges intenses, finale longue.

Très bon. A boire, ne mériterait pas à vieillir davantage.

Autres informations

Alcool 13,5% Cépage Trousseau

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