Dominé par les fruits rouges et noirs, le nez et le palais sont francs. J’ai senti quelque chose du genre :  on ne ment pas, on va droit au but. Un vin « entier »

Analyse

Dégustation 22 février 2018

Limpide rouge violacé, intense

Net, fruits rouges et noirs mûrs : cassis, framboise, notes cacao.

Sec, alcool élevé, acidité moyenne, tanins moyen, corps moyen. Arômes de Ambroise et cassis, fruits des bois d’intensité moyenne. Finale moyenne.

Très bon, à boire maintenant mais ne mériterait pas à vieillir davantage.

Autres informations

Alcool 13% / Vin naturel / Achat cave Augé / www.domaineleboutdumonde.sitew.com

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