Spiritus Vinum. L'esprit du vin et tutti quanti. Articles de fond autour du vin; interviews de professionnels et créateurs innovants dans le domaine du vin, ainsi que dégustations
  •  Accueil
  • Articles
  • Interviews
  • Dégustations
  • Chroniques de vins
  • Quiz
  • À propos
  • Liens
  • Spiritus Vinum >
  • Dégustations >
  • France

Roussillon

Jeff Carrel, Saveur-Verte, 2016 (Blanc)
Détails
Roussillon
Côtes Catalanes (IGP

Jeff Carrel, Saveur-Verte, 2016 (Blanc)

  • Jeff Carrel
  • 2016
  • Caves de l Ambassadeur
  • Cotes Catalanes (IGP)
  • Muscat
  • Muscat d'Alexandrie
  • Muscat petits grains
Domaine Lafage, Cuvée Centenaire, 2017 (Blanc)
Détails
Roussillon
Côtes-du-Roussillon (AOC)

Domaine Lafage, Cuvée Centenaire, 2017 (Blanc)

  • Roussane
  • Grenache blanc
  • Le Coam
  • Côtes-du-Roussillon (AOC)
  • Grenache Gris
Domaine Brial, Chardonnay, 2016 (Blanc)
Détails
Roussillon
Côtes Catalanes (IGP

Domaine Brial, Chardonnay, 2016 (Blanc)

  • Vin blanc
  • Chardonnay
  • 2016
  • Domaine Brial
  • Cotes Catalanes (IGP)

Articles en vrac...

  • Chroniques de vins - 2017
    • CDV#3 Château Coujan, Cuvée Terrasse, 2016 (Rouge)

    • CDV#4 Abbaye de Fontfroide, Ocellus, 2013 (Rouge)

  • Dix Verres
    • Jean-Pierre Nadau créé le nouveau logo de Spiritus Vinum !

      Pour débuter l'année 2019, Spiritus Vinum se dote d'un nouveau logo !

  • Viti, vini & élevage
    • Élevages atypiques du vin (2) : La Baie de Saint-Malo

      Certains lancent des bouteilles à la mer, mais à St Malo l’association Immersion les descendent à...

    • Le raisin et le sucre; le sucre dans le vin (1/2)

      Des vins secs aux liquoreux, en passant par les moelleux, les vins doux, et tous les autres....

Interview de Francis Miquel : tonnelier et Maître sommelier

Toutes les dégustations

  • France
    • Alsace
    • Beaujolais et lyonnais
    • Bordeaux
    • Bourgogne
    • Champagne
    • Corse
    • Jura
    • Languedoc
    • Lorraine
    • Poitou-Charentes
    • Provence
    • Roussillon
      • Côtes Catalanes (IGP
      • Côtes-du-Roussillon (AOC)
    • Savoie et Bugey
    • Sud-Ouest
    • Vallée de la Loire
    • Vallée du Rhône
  • Europe
  • Reste du monde
  • Co-dégustations 2018
  • Co-dégustations 2019

Dernières dégustations

  • juillet 2019
    • Michel Issaly, Clos Rayssac, 2016 (Rouge) 11 juillet 2019

    • Domaine l'Amiral, Le Voyage de l'Amiral, Marselan 2013 (Rouge) 08 juillet 2019

  • juin 2019
    • Domaine Bobinet, Poil de Lièvre, 2017 (Blanc) 22 juin 2019

    • Jeff Carrel, Saveur-Verte, 2016 (Blanc) 10 juin 2019

  • mai 2019
    • Jeff Carrel Morillon Blanc 2016 (Blanc) 14 mai 2019

N.B :
Les dégustations présentées dans cette rubrique sont subjectives et reflètent mes goûts - je ne suis pas professionnel - mais tendent à une certaine objectivité par les méthodes et fiches de dégustation utilisées : WSET; Certificat d'Aptitude à la Dégustation du Vin (Le Coam); Prodégustation (Master of VOG).
Chaque vin est dégusté de manière absolue (sans le comparer avec un vin de même appellation ou même style).

Newsletter

Spiritus Vinum / Frédéric Servant © 2021

Articles - Interviews - Dégustations -  Chroniques de vins - Quiz - À propos - Liens - Contact