La Morandière, 2014 (Blanc)

Robe pâle, nez de fruits verts et minéral avec des notes d'herbe. Palais tout en fraicheur malgré une touche d'amertume en fin de bouche.

Analyse

Dégustation le 19 août 2017

Limpide, pâle, jaune citron, éclatant

Net premier nez de fruits à chair blanche, poire et note d'herbe coupée. Second nez : notes d'herbe coupée plus prononcées, touches de melon. En cours d'évolution.

Sec, acidité élevée, alcool faible, corps moyen (-). Saveurs d'intensité moyenne (+); saveur de fruits verts, poire et raisin. Finale moyenne (+). Une touche d'amertume en fin de bouche.

Très bon, peut être bu mais bon potentiel de garde.

Autres informations

Alcool 11% / Cépages  Folle Blanche

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