Beau nez de fruits jaunes mûrs et notes de poire. L’équilibre est très bon, belle impression.

Analyse

Dégustation le 19 novembre 2017

Limpide, citron moyen

Net, fruits jaunes mûrs, pêche mûre, sectaire, ôtés de poire, e cours d’évolution

Sec, Sec, attaque rode, acidité moyenne, alcool moyen, corps moyen (+), arômes de fruits mûrs, nectarine, longueur moyenne

Très bon, Peut être bu mais bon potentiel de garde

Autres informations

Alcool 13% Cépages Viognier 80% Grenache blanc 20% Sol : plaine argileuse

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