Robe profonde et nez intense de fruits rouges et cassis. Palais peut-être un peu trop jeune, aurait mérité d’attendre un peu. Vin charpenté.

Analyse

Dégustation le 30 septembre 2017

Limpide, rubis intense

Net, fruits frais rouges groseille; fruits noirs cassis, notes de liqueur de cassis. En cours d’évolution.

Sec, attaque acide puis alcool.  Tannins souples avec une légère teinte verte dans un second temps. Alcool fort, acidité moyen (+)., corps moyen (+), fruits intenses rouges  notes cassis. Finale moyenne (+)

Très bon, peut être bu mais bon potentiel de garde.

Autres informations

Alcool 14% / Cépage Grenache 80% Syrah 20% / Garde 8 ans  / Foire aux vins 2017 Super U

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