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Robe citron presque or, nez intense de fruits blancs mûrs et fruits exotiques, palais rond avec belle acidité, arômes de fruits blancs mûrs. Complexe et élégant.

Analyse

Dégustation 6 septembre 2017, Enseigne Lavinia

Limpide, jaune citron, belle brillance.

Net, prononcé, fruits exotiques, fruits blancs mûrs, épices douces, notes de vanille. Fruits verts. En cours de.évolution 

Sec, attaque ronde, acidité moyenne (+), corps moyen (+), arômes de fruits blancs mûrs, mangue, poire mûre. Intense, finale longue.

Peut être bu mais bon potentiel de garde.

Autres informations

Alcool  10%  / Cépage Chardonnay /  Terroir Sol franc sablonneux d'origine alluvial avec des réservoirs calcaires / Altitude 1000m / Irrigation au goutte à goutte

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