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En bref
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14ème salon des vins et du terroir à Franconville (Val d'oise)
26 février 2020
Le 14éme salon des vins et du terroir de Sannois se déroule pour la 5éme année à l’espace Saint...
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Foie et chianti : Hannibal Lecter a t-il réussi son accord mets et vins ?
14 janvier 2022
Pensez-vous qu’un foie - humain - avec des fèves au beurre se marierait avec un délicieux chianti...
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Œno-médiathèque
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Les Ignorants - Etienne Davodeau
12 février 2022
Quand un dessinateur et scénariste de bandes dessinées côtoie un vigneron d’Anjou pendant un an,...
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Les Ignorants - Etienne Davodeau
12 février 2022
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Œnologie
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Élevages atypiques du vin : Le Lac Léman
04 mai 2018
Le 16 avril 2018, Pascal Perceval, vigneron savoyard, a sorti de l'eau les bouteilles et tonneaux...
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Pourquoi le vin rouge est-il ... rouge ?
12 septembre 2017
Au début, le vin rouge est blanc... Comment devient-il rouge ?
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Élevages atypiques du vin : Le Lac Léman
04 mai 2018