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Eco & vin
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Pourquoi faudra-t-il boire du vin de Savoie pendant l’été 2022 ?
17 février 2022
Armés d'un plan de relance de 300 000€ et d'une nouvelle identité visuelle, les Vins de Savoie souhaitent booster leurs...
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17 février 2022
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En bref
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La Paulée d'Anjou fête son 10ème anniversaire le 27 juin 2022
23 juin 2022
La Paulée d’Anjou est un collectif de vigneron(ne)s qui, depuis 2012, célèbre les grands terroirs...
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L’Antispila oinophylla est-il le nouveau phylloxéra ?
25 octobre 2021
Le XXIème siècle vient de faire connaissance avec un insecte qui inquiète et cause des dégâts dans...
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23 juin 2022
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Œnologie
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Richard Pfister : la méthode Œnoflair
10 février 2018
Œnoflair est composée de neuf dominantes et dix-neuf familles, reprenant la manière de procéder...
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Le Beaujolais Nouveau
04 octobre 2017
Histoire, fabrication, goût de banane... Quelques points clés.
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10 février 2018