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En bref
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Jean-Pierre Nadau créé le nouveau logo de Spiritus Vinum !
24 janvier 2019
Pour débuter l'année 2019, Spiritus Vinum se dote d'un nouveau logo !
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Foie et chianti : Hannibal Lecter a t-il réussi son accord mets et vins ?
14 janvier 2022
Pensez-vous qu’un foie - humain - avec des fèves au beurre se marierait avec un délicieux chianti...
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Petit lexique des bruits et sons de la dégustation (avec expérience de lecture immersive...)
22 mai 2022
La vue, le nez, le goût... oui mais connaissez-vous les bruits de la dégustation ? Du grumage au...
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Jean-Pierre Nadau créé le nouveau logo de Spiritus Vinum !
24 janvier 2019
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Œnologie
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La capsule CRD devient facultative. Coup d’oeil sur son histoire, son rôle et son décryptage.
05 février 2019
Le 1er juin 2019, la mesure est entrée en vigueur. Quels changements pour le consommateur?...
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Le raisin et le sucre; le sucre dans le vin (1/2)
14 décembre 2017
Des vins secs aux liquoreux, en passant par les moelleux, les vins doux, et tous les autres....
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La capsule CRD devient facultative. Coup d’oeil sur son histoire, son rôle et son décryptage.
05 février 2019