Vous pouvez retrouver l'information que vous recherchiez ci-dessous :
-
En bref
-
Foie et chianti : Hannibal Lecter a t-il réussi son accord mets et vins ?
14 janvier 2022
Pensez-vous qu’un foie - humain - avec des fèves au beurre se marierait avec un délicieux chianti...
-
Lavinia : dégustations & découvertes
27 septembre 2017
En quête de nouvelles découvertes ? l'enseigne Lavinia propose un système dans l'air inerte du...
-
Foie et chianti : Hannibal Lecter a t-il réussi son accord mets et vins ?
14 janvier 2022
-
Zoom sur un vin
-
Autriche, Burgenland, Paul Achs, Zweigelt, 2015 (Rouge)
14 janvier 2018
En Autriche, la région du Burgenland s’étend autour du lac de Neusiedl où le sol caillouteux de...
-
Domaine Couly-Dutheil, La Baronnie Madeleine, 2010 (Rouge)
26 novembre 2017
La vallée de la Loire est complexe et variée par ces nombreuses zones viticoles. Les mille...
-
Autriche, Burgenland, Paul Achs, Zweigelt, 2015 (Rouge)
14 janvier 2018
-
Œnologie
-
Pourquoi le vin rouge est-il ... rouge ?
12 septembre 2017
Au début, le vin rouge est blanc... Comment devient-il rouge ?
-
Pourquoi le vin rouge est-il ... rouge ?
12 septembre 2017