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Dans les vignes
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Domaine Castan (Languedoc)
30 janvier 2022
Le Domaine Castan, situé entre Béziers et Saint-Chinian, est aujourd'hui entre les mains de...
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Eco & vin
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09 juillet 2021
Des sols tantôt cristallins, tantôt calcaires, à la merci des éléments naturels. Tel est le...
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Œnologie
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06 avril 2019
Effervescent ? Mousseux ? D’Alsace ou de Savoie ? Elaboré selon la méthode traditionnelle ou...
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05 février 2019
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Élevages atypiques du vin : La Baie de Saint-Malo
12 août 2018
Certains lancent des bouteilles à la mer, mais à St Malo l’association Immersion les descendent à...
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06 avril 2019