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Dans les vignes
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Mille sabords ! Des pirates à l’abordage des vins de Bordeaux
22 février 2022
Le collectif Bordeaux pirate veut radicalement changer l’image des vins de Bordeaux. Leur credo :...
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Domaine Castan (Languedoc)
30 janvier 2022
Le Domaine Castan, situé entre Béziers et Saint-Chinian, est aujourd'hui entre les mains de...
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Mille sabords ! Des pirates à l’abordage des vins de Bordeaux
22 février 2022
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Zoom sur un vin
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Château Coujan, Cuvée Terrasse, 2016 (Rouge)
22 octobre 2017
Depuis 1868, la famille Guy entretient son amour de la nature et du vin au Domaine de Coujan. En...
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22 octobre 2017
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Œno-médiathèque
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Liber Pater, le goût du vin retrouvé - Corbeyran et Horne
14 mars 2022
Scénarisée par Corbeyran et dessinée par Horne, la bande-dessinée Liber Pater retrace l’histoire...
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Liber Pater, le goût du vin retrouvé - Corbeyran et Horne
14 mars 2022
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Œnologie
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Richard Pfister : la méthode Œnoflair
10 février 2018
Œnoflair est composée de neuf dominantes et dix-neuf familles, reprenant la manière de procéder...
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Richard Pfister : la méthode Œnoflair
10 février 2018