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Dans les vignes
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Domaine Félix & Fils
14 septembre 2017
Au sein du Domaine Félix, la vigne est travaillée de père en fils depuis 1690.
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Domaine Félix & Fils
14 septembre 2017
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En bref
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Foie et chianti : Hannibal Lecter a t-il réussi son accord mets et vins ?
14 janvier 2022
Pensez-vous qu’un foie - humain - avec des fèves au beurre se marierait avec un délicieux chianti...
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Foie et chianti : Hannibal Lecter a t-il réussi son accord mets et vins ?
14 janvier 2022
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Zoom sur un vin
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Autriche, Burgenland, Paul Achs, Zweigelt, 2015 (Rouge)
14 janvier 2018
En Autriche, la région du Burgenland s’étend autour du lac de Neusiedl où le sol caillouteux de...
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Autriche, Burgenland, Paul Achs, Zweigelt, 2015 (Rouge)
14 janvier 2018
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Œno-médiathèque
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Les Larmes du Vin - Daniel Picouly
14 avril 2022
“Les larmes du vin est une autobiographie qui prend le vin comme ligne de vie”. Quand il apprend...
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Les Larmes du Vin - Daniel Picouly
14 avril 2022
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Œnologie
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Notions de biodynamie
13 mai 2018
De ses origines à ses pratiques actuelles, découvrez cette agriculture en synergie avec la nature.
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Notions de biodynamie
13 mai 2018