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Arnaud Laroche : Tchin.be, dégustation, sculpture et Belgique
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Aux Cépages d'Ermont : Bruno Besson, caviste indépendant
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Francis Miquel : tonnelier et Maître sommelier
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Interview by Jeff Carrel, winemaker
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Jean-Charles Lassalle : Artisan Bouchonnier, liégeur par nature
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Marco Li Calzi : projet Enolfactive et cépages autochtones italiens
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Patrice Boudet : Sommelier au Chiquito (Val d'Oise)
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Richard Pfister : les parfums du vin
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Stéphane Bourdais : "le 20 avril", un wine-truck en région parisienne
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