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Art & vin
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La Buveuse - Toulouse-Lautrec (1889)
10 juin 2021
Un soir de 1889, Toulouse-Lautrec immortalise Suzanne Valadon, perdue dans ses pensées troublées...
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La Buveuse - Toulouse-Lautrec (1889)
10 juin 2021
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En bref
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Foie et chianti : Hannibal Lecter a t-il réussi son accord mets et vins ?
14 janvier 2022
Pensez-vous qu’un foie - humain - avec des fèves au beurre se marierait avec un délicieux chianti...
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Vie.gne, le savon artisanal aux arômes inspirés de la vigne
06 octobre 2021
Chez Vie.gne, on fabrique des savons à partir de cépages. Gamay, viognier, syrah… À l'avenir,...
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Foie et chianti : Hannibal Lecter a t-il réussi son accord mets et vins ?
14 janvier 2022
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Œnologie
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Le raisin et le sucre; le sucre dans le vin (1/2)
14 décembre 2017
Des vins secs aux liquoreux, en passant par les moelleux, les vins doux, et tous les autres....
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Le Beaujolais Nouveau
04 octobre 2017
Histoire, fabrication, goût de banane... Quelques points clés.
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Le raisin et le sucre; le sucre dans le vin (1/2)
14 décembre 2017