Robe grenat, nez évolué avec des notes de fruits rouges et noirs à l’eau de vie, superbe palais soyeux avec une acidité encore très fraîche et présente pour un vin de cet âge.

Analyse

Dégustation le 4 novembre 2017

Limpide, grenat moyen

Net, arômes de fruits à l’eau de vie et notes de sous-bois, touches animales. Vin évolué

Sec, alcool faible, tannins moyen (-), acidité moyenne (+), corps moyen (-). Arômes de pruneau. Finale moyenne (-)

Très bon, à boire ne gagnerait pas à vieillir davantage.

Autres informations

Alcool 12,5% / Cépages Merlot 45%, Cabernet sauvignon 45%, Cabernet franc 10% /

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