Robe profonde, nez de fruits noirs et rouges mûrs avec notes d’épices. Palais sur le fruit noir mûr et belle finale qui se termine sur une tonalité acide.

Analyse

Dégustation le 1er novembre 2017

Limpide, rubis intense

Net, premier nez fermé, fruits noirs mûrs, cassis, mûre; fruits rouges mûrs, notes d’épices et de poivre noir. En cours d’évolution.

Sec, alcool fort, acidité élevée, tannins moyens (+), cours moyen (+). Arômes de fruits noirs mûrs; mûr; épices et poivre noir.Finale moyenne (+)

Très bon, peut être bu maintenant mais bon potentiel de garde.

Autres informations

Alcool 14,5% / Cépages Grenache noir, Syrah et Viognier / Vignerons Indépendants / Garde 3 ans/

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