Robe or de raisins mûrs, nez d'abricot d'acacia avec notes de pain. Une longue finale sur des fruits mûrs

Analyse

Dégustation le 20 juillet 2017 (Dans le cadre de la "Masterclass de la dégustation" - La vallée du Rhône

Couleur jaune or

Net, intensité moyenne, arôme de poire, d'acacia, abricot, note de pain. En cours d'évolution

Sec, acidité moyenne +; alcool fortcorps moyen +; saveurs moyenne +; fruits mûrs, finale longue

Excellent, à boire ne mériterait pas à vieillir d'avantage

Autres informations

Alcool : 14% Cépages : Viognier Agriculture : Raisonnée Exposition : sud sud-est Elevage sur lie + batonnage Producteur : Yves Cuilleron www.cuilleron.com

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