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Zoom sur un vin
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Domaine du Roncée, Le Clos des marronniers, 2015 (Rouge)
31 décembre 2017
Le Clos des Marronniers représente 10 hectares du Domaine du Roncée, sélectionnés pour leur...
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Autriche, Burgenland, Paul Achs, Zweigelt, 2015 (Rouge)
14 janvier 2018
En Autriche, la région du Burgenland s’étend autour du lac de Neusiedl où le sol caillouteux de...
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Domaine du Roncée, Le Clos des marronniers, 2015 (Rouge)
31 décembre 2017
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Œno-médiathèque
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Les Larmes du Vin - Daniel Picouly
14 avril 2022
“Les larmes du vin est une autobiographie qui prend le vin comme ligne de vie”. Quand il apprend...
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Les Larmes du Vin - Daniel Picouly
14 avril 2022
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Œnologie
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Pourquoi le vin rouge est-il ... rouge ?
12 septembre 2017
Au début, le vin rouge est blanc... Comment devient-il rouge ?
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Élevages atypiques du vin : Le Lac Léman
04 mai 2018
Le 16 avril 2018, Pascal Perceval, vigneron savoyard, a sorti de l'eau les bouteilles et tonneaux...
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Pourquoi le vin rouge est-il ... rouge ?
12 septembre 2017