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Dans les vignes
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Mille sabords ! Des pirates à l’abordage des vins de Bordeaux
22 février 2022
Le collectif Bordeaux pirate veut radicalement changer l’image des vins de Bordeaux. Leur credo :...
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22 février 2022
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En bref
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Foie et chianti : Hannibal Lecter a t-il réussi son accord mets et vins ?
14 janvier 2022
Pensez-vous qu’un foie - humain - avec des fèves au beurre se marierait avec un délicieux chianti...
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14 janvier 2022
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Zoom sur un vin
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Paul Kubler, Gewurztraminer "K", 2014 (Blanc)
04 mars 2018
Dans le Haut-Rhin, Paul KUBLER perpétue une tradition familiale datant du XVIIème s. "Le terroir...
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Domaine Couly-Dutheil, La Baronnie Madeleine, 2010 (Rouge)
26 novembre 2017
La vallée de la Loire est complexe et variée par ces nombreuses zones viticoles. Les mille...
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Paul Kubler, Gewurztraminer "K", 2014 (Blanc)
04 mars 2018
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Œnologie
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Élevages atypiques du vin : La Baie de Saint-Malo
12 août 2018
Certains lancent des bouteilles à la mer, mais à St Malo l’association Immersion les descendent à...
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Élevages atypiques du vin : La Baie de Saint-Malo
12 août 2018