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En bref
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L’art et la manière de décoller les étiquettes
27 octobre 2017
Oui, mais comment ? Voici quelques techniques imparables.. ou presque !
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Vie.gne, le savon artisanal aux arômes inspirés de la vigne
06 octobre 2021
Chez Vie.gne, on fabrique des savons à partir de cépages. Gamay, viognier, syrah… À l'avenir,...
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Histoire & vin
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1811 ou la genèse des Vins de la Comète
20 janvier 2022
En 1811, le passage d'une comète coïncide avec un millésime somptueux. L'événement troubla les...
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20 janvier 2022
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Zoom sur un vin
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Autriche, Burgenland, Paul Achs, Zweigelt, 2015 (Rouge)
14 janvier 2018
En Autriche, la région du Burgenland s’étend autour du lac de Neusiedl où le sol caillouteux de...
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14 janvier 2018
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Œnologie
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Le raisin et le sucre; le sucre dans le vin (1/2)
14 décembre 2017
Des vins secs aux liquoreux, en passant par les moelleux, les vins doux, et tous les autres....
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14 décembre 2017