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Dans les vignes
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Mille sabords ! Des pirates à l’abordage des vins de Bordeaux
22 février 2022
Le collectif Bordeaux pirate veut radicalement changer l’image des vins de Bordeaux. Leur credo :...
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En bref
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Uchronic : entre la canette et le vin, c’est le déclic
03 août 2021
Et si dans un futur alternatif, le vin était mis en canette... Qu' évoque pour vous cette...
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Petit lexique des bruits et sons de la dégustation (avec expérience de lecture immersive...)
22 mai 2022
La vue, le nez, le goût... oui mais connaissez-vous les bruits de la dégustation ? Du grumage au...
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L’art et la manière de décoller les étiquettes
27 octobre 2017
Oui, mais comment ? Voici quelques techniques imparables.. ou presque !
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03 août 2021
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Œnologie
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Élevages atypiques du vin : dans l'espace à bord de la Station Spatiale Internationale
27 août 2021
Et si la Station Spatiale Internationale devenait un endroit privilégié pour conserver du vin,...
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27 août 2021