Spiritus Vinum. L'esprit du vin et tutti quanti. Articles de fond autour du vin; interviews de professionnels et créateurs innovants dans le domaine du vin, ainsi que dégustations
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En bref

Entrepreneurs, innovations, initiatives singulières ou faits marquants : des articles courts pour éclairer les marges du monde viticole. Un regard attentif sur les dynamiques émergentes et les personnalités qui façonnent le vin autrement.

Les vins du domaine  de Rangiroa, à Tahiti, récompensés au Concours Challenge International du Vin

Le domaine de Rangiroa, à Tahiti, récompensé au Concours Challenge International du Vin

En bref

Sur son atoll isolé au centre d’une zone de 2.500.000 km 2 d’océan Pacifique, la production de vins à Rangiroa a été récemment récompensée par des médailles d’or..

vie.gne, le savon artisanal aux arômes inspirés de la vigne

Vie.gne, le savon artisanal aux arômes inspirés de la vigne

En bref

Chez Vie.gne, on fabrique des savons à partir de cépages. Gamay, viognier, syrah… À l'avenir, faire vos ablutions ne vous saoulera plus. Attention néanmoins, l'abus de polyphénols peut être bénéfique pour la santé...

Uchronic : entre la canette et le vin, c’est le déclic

Uchronic : entre la canette et le vin, c’est le déclic

En bref

Et si dans un futur alternatif, le vin était mis en canette... Qu' évoque pour vous cette possibilité ? Suspicion ? Curiosité ? Enthousiasme ?  Uchronic, jeune start-up montpelliéraine, adapte la culture du verre de vin à notre époque… prêts pour l’expérience? 

Winedding, l’allié divin des futurs mariés !

Winedding, l’allié divin des futurs mariés !

En bref

À l'attention des jeunes mariés : simplifiez-vous la vie et trouvez facilement le vin adapté à votre menu !

Jean-Pierre Nadau créé le nouveau logo de Spiritus Vinum !

Jean-Pierre Nadau créé le nouveau logo de Spiritus Vinum !

En bref

Pour débuter l'année 2019, Spiritus Vinum se dote d'un nouveau logo !

Sondage : Vos goûts et habitudes

Sondage : Vos goûts et habitudes

En bref

Afin de situer les habitudes de l'amateur-consommateur de vin sur internet, nous aurions besoin de votre participation ! :-)

Naissance des foires aux vins

Naissance des foires aux vins

En bref

Chaque mois de septembre, les enseignes annoncent leurs foires aux vins. D'où viennent-elles?

Vinmaské : rencontre au bar à vin Wine Therapy

Vinmaské : rencontre au bar à vin Wine Therapy

En bref

Le 29 août 2018, le projet Vinmaské était présenté par son créateur dans le bar à vin Wine Therapy.

Documentaire : Ligne de Vignes de Thierry Pouget

Film-documentaire : Lignes de Vignes de Thierry Pouget

En bref

Présenté à Cannes hors compétition, Lignes de Vignes suit un couple dans leur travail quotidien à côté de Chablis.

Atelier assemblage 2 mars 2018 - Autres Vignes

Atelier Assemblage - 2 mars 2018 - Autres Vignes

En bref

Comment se passe un atelier Assemblage chez Autres Vignes ? A lire ici. Et préparez-vous si vous souhaitez participer à la prochaine session !

L’art et la manière de décoller les étiquettes

L’art et la manière de décoller les étiquettes

En bref

Oui, mais comment ? Voici quelques techniques imparables.. ou presque !

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    Le mystère des bouteilles de Bečov : Photo: Pavel Bednařík, Wikimedia Commons
  • Wonderwerk wine, Domaine du Cellier aux Moines et Pio Cesare : trois modèles économiques de la filière vin qui performent.

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    Wonderwerk wine, Domaine du Cellier aux Moines et Pio Cesare : trois modèles économiques de la filière vin qui performent. / Visuel ©Wonderwerk
  • Château Cheval Blanc 1947 : dans le dessin animé Ratatouille, Ego a-t-il raison sur son accord mets et vin ?

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    Ratatouille et Château Cheval Blanc 1947 : dans le dessin animé Ratatouille, Ego a-t-il raison sur son accord mets et vin ?

 

Élevages atypiques du vin : dans l'espace à bord de la Station Spatiale Internationale
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