Le bouchon : il est le résultat d'une grande et ancienne tradition, on le pousse parfois un peu trop loin, ses collectionneurs s'appellent des buttappœnophiles.
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Agriculture biologique, vendanges manuelles, vinification en fûts et une pointe de biodynamie : le domaine Tempé-Jessel nous ouvre ses portes.
Lire la suite : Thomas Jessel : troisième génération de viticulteur à Ammerschwihr
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L'interview d'un chef sommelier français vivant en Angleterre et qui boit un Chateauneuf du Pape rouge (le chateauneuf, pas le pape) en écoutant Desproges. Étonnant, non ?
Lire la suite : Un Frenchy, Chef Sommelier sur les terres de sa Gracieuse Majesté.
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L'association Zik à la Kav propose l'expérience unique de concerts-dégustations !
Lire la suite : Mériadec Rufet : les accords musiques & vins de Zik à la Kav
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Marco Li Calzi est spécialiste des cépages autochtones italiens, des défauts du vins, Œnologue et professeur d'œnologie.
Lire la suite : Marco Li Calzi : projet Enolfactive et cépages autochtones italiens
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"Le 20 Avril" est un camion, un "wine-truck" qui propose la dégustation de vins et des produits de façon originale, conviviale et nomade.
Lire la suite : Stéphane Bourdais : "le 20 avril", un wine-truck en région parisienne