Spiritus Vinum. L'esprit du vin et tutti quanti. Articles de fond autour du vin; interviews de professionnels et créateurs innovants dans le domaine du vin, ainsi que dégustations
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Découvrez nos dégustations de vins commentées : régions, appellations et grands terroirs. Spiritus Vinum vous guide dans l’exploration des cépages, des AOC et des domaines emblématiques, avec une approche pédagogique, sensorielle et respectueuse des traditions viticoles.

Château Tournefeuille, 2011 (Rouge)

Château Tournefeuille, 2011 (Rouge)

Frédéric Servant
Château Grand Cormier, 2012 (Rouge)

Château Grand Cormier, 2012 (Rouge)

Frédéric Servant
Château Sauman, 2014 (Rouge)

Château Sauman, 2014 (Rouge)

Frédéric Servant

"Nez de fruits noirs et rouges mais enrobé de cèdre. Le palais est rond et...

2014, France, Bourgogne, Hautes-Côtes de Beaune, Domaine Charles François (Rouge)

Domaine Charles François, 2014 (Rouge)

Frédéric Servant
1er cru, Domaine Henri Boillot, Les Chevrets, 2011

1er cru, Domaine Henri Boillot, Les Chevrets, 2011

Frédéric Servant
France, Bourgogne, Côte de Beaune, domaine Henri Naudin-Ferrand, Ladoix Premier cru, la corvee, 2014 (Rouge)

Ladoix Premier cru, la corvee, 2014 (Rouge)

Frédéric Servant
Domaine Chanson, Clos de l'Oratoire, 2012 (Blanc)

Domaine Chanson, Clos de l'Oratoire, 2012 (Blanc)

Frédéric Servant

"Nez ouvert sur des arômes de fruits jaunes et exotiques mûrs voire confits, le palais est...

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